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L'AZIENDA AGRICOLA 2G è una entità esistita da sempre con nonni e bisnonni, e nell'ultimo decennio ha aumentato le proprie caratteristiche, passando dalle 30 vacche da latte del 1985 alle 450 del 2009.
Gli animali sono dotati di un sistema di controllo computerizzato collocato al piede. Nel microcip vengono registrati tutti i movimenti e i passi dell'animale. Quando l'animale entra nella sala mungitura, i dati vengono scaricati nel database centrale. In questo modo, la persona incaricata a mungere può leggere tutta la storia dell'animale dal display collocato in ogni postazione di mungitura.
I dati che si possono ricavare sono la storia dell'animale: presenza di eventuali malattie e relative cure, le fecondazioni, i parti, le temperature dell'animale e via dicendo.
Attualmente in AZIENDA AGRICOLA 2G produciamo circa 90 quintali di latte al giorno.
